Menger

Jij bent niet bang om de wekker vroeg in de ochtend te horen en om ’s nachts in de fabriek te staan. Er wordt hier gewerkt in 3-ploegen, oftewel de vroege dienst start om 6:00 tot 14:00 uur, late dienst 14:00 tot 22:00 uur en de nacht van 22:00 tot 06:00 uur. Dit wordt iedere week gerouleerd zodat iedereen diverse diensten heeft. Ook zonder ervaring zit je hier snel op je plek, binnen dit bedrijf kun jij een acht weken durende opleiding volgen waarin je alle dingen leert die essentieel zijn om een betrouwbare menger te worden! Zodra jij deze vaardigheden onder de knie hebt kun je op verschillende afdelingen ingezet worden.

Hoe ziet jouw dag eruit?

Voordat jij aan je dienst begint kleed jij je om in de kleedruimtes, hiervoor gelden strikte hygiëneregels waar je je aan moet houden zodat niets de fabriek in kan komen wat er ook niet hoort! Hierna loop je door de hygiënesluis waar jij je handen goed wast zodat jij daarna de beste ingrediënten kunt mengen voor de lekkerste wafels. Nadat jij je handen hebt gewassen vindt er een ploegoverdracht plaats. Tijdens dit moment komt de volgende ploeg de fabriek in en bespreek je welk recept gebruikt moet worden en welke ingrediënten hiervoor nodig zijn. Je zoekt de juist grondstoffen bij elkaar en volgt het recept op, zodat uiteindelijk de lekkerste wafels van de lopende band afrollen.