Jij zorgt dat het begint. Als Operator deegbereiding 5-ploegen bij Hellema in Hallum sta je aan de basis van elk koekje dat de oven ingaat. Je werkt met vaste recepturen, moderne machines en een duidelijk ritme. Zelfstandig waar het moet, samen waar het kan. Een functie met structuur, verantwoordelijkheid en opvallend veel vrije tijd.

Wat ga je doen?

Als Operator deegbereiding 5-ploegen ben jij verantwoordelijk voor het mengen van deeg volgens strakke specificaties. Je werkt in een 5-ploegenrooster met een vast ritme: twee vroege, twee late en twee nachtdiensten, gevolgd door vier dagen vrij. Dat komt neer op gemiddeld 33,6 uur per week.

Je start je dienst voordat de productielijnen draaien. Dat betekent dat jouw werk direct invloed heeft op de rest van het proces. Klopt jouw werk, dan loopt alles soepel door. Je houdt overzicht, werkt nauwkeurig en schakelt snel wanneer dat nodig is.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

Klaarzetten en afwegen van grondstoffen volgens recept
Instellen en bedienen van menginstallaties
Controleren van mengproces, structuur en temperatuur
Aanvullen van voorraden en bewaken van continuiteit
Zorgvuldig overdragen van werkzaamheden aan de volgende ploeg

Je werkt grotendeels zelfstandig, maar hebt altijd collega’s in de buurt. De werksfeer is praktisch en direct. Je leert het vak stap voor stap en groeit door naar een volledig zelfstandige rol. Vaak lukt dat binnen een jaar. Daarna liggen er kansen richting bijvoorbeeld teamleiding of andere functies binnen productie.

Als Operator deegbereiding 5-ploegen zie je direct resultaat van je werk. Wat jij maakt, ligt later in de winkel, in Nederland en daarbuiten.

Hellema is een Fries familiebedrijf met een lange historie in het bakken van koekjes. Vanuit Hallum worden dagelijks grote volumes geproduceerd voor zowel eigen merken als internationale klanten. De fabriek is modern ingericht en de cultuur is nuchter: afspraken nakomen en samen zorgen dat het werk goed gebeurt.

Enthousiast over de functie van Operator deegbereiding 5-ploegen in Hallum? Reageer direct via de knop hieronder of kom vrijblijvend langs, dan bespreken we samen de mogelijkheden voor #moaiwurk

Wat bieden wij?

Salaris tussen €3416 en €4031 bruto per maand incl. ploegentoeslag
Gemiddeld 33,6 uur per week
Vier dagen vrij na iedere ploegencyclus
Kans op een contract bij goed functioneren
Mogelijkheden om door te groeien en opleidingen te volgen

Wat vragen wij?

Je bent fysiek in orde en kunt zwaarder werk aan
Je werkt precies en houdt overzicht
Je kunt goed zelfstandig werken
Je bent beschikbaar voor een 5-ploegenrooster
Ervaring in food, bakkerij of horeca is mooi meegenomen

Reageren
Even contact
Kennismaking
Voorstellen
Op gesprek
Contract tekenen

Reageren

Je laat iets van je horen via de website, mail of app. Een cv mag maar is bij ons geen vereiste. We zijn vooral benieuwd naar wa do bist en wat foar wurk do sikest.

Even contact

Binnen 1 werkdag nemen we persoanlik contact met je op. We bespreken je reactie, beantwoorden je vragen en voelen samen of dit kan passen.

Kennismaking

We plannen een kennismaking. Dat kan bij ons op de fêstiging of digitaal, wat jij prettig vindt. We praten over jouw ervaring, ambities en wat voor werk bij je past. Ook leggen we uit hoe ProWurk wurket.

Voorstellen

Sjugge wy in goeie match? Dan stellen we je voor bij één of meerdere opdrachtgevers. Dat doen we zorgvuldig en altijd in overleg met jou. Jij houdt de regie.

Op gesprek

Je gaat op gesprek bij de opdrachtgever. Vaak gewoon een praktyske kennismaking op de werkvloer. Sa krijsto in goed byld van het werk en het team, en zij van jou.

Contract tekenen

Is iedereen enthousiast? Dan regelijk wij het contract, bij ons of direcht bij de opdrachtgever! Daarna kun je aan de slag. Moai wurk, noemen we dat.

Operator deegbereiding 5-ploegen