Slager

Bij deze slagerij in Dokkum ga je aan de slag als Slager! Je begint de ochtend met een bakje koffie en het bijpraten met je collega’s. Daarna ga je aan de slag met het bewerken van het verse vlees dat binnenkomt: uitbenen, snijden en klaarmaken voor de winkel. Terwijl je het snijblok schoonhoudt, staat er al een nieuwe lading vlees klaar om verwerkt te worden.

Gedurende de dag wissel je tussen het ambacht en het klantcontact:

• Je maakt huisgemaakte producten zoals rookworst, grillworst of Friese droge woarst
• Je vult de vitrines aan en zorgt dat alles er tiptop uitziet
• Een klant vraagt naar de lekkerste bereiding van een biefstuk? Jij geeft met plezier advies
• Samen met je collega’s denk je mee over nieuwe producten of verbeteringen

Aan het einde van de dag ruikt de winkel naar versgebakken gehaktballen of spareribs uit eigen keuken, en staat alles er netjes en verzorgd bij. Samen maak je schoon en sluit je de dag af, voldaan, want er is weer goed werk geleverd.

Je komt te werken in een moderne, goed uitgeruste slagerij waar ambacht en creativiteit de ruimte krijgen. Het team is klein en hecht: je kent elkaar, helpt elkaar en hebt samen plezier. Jouw ideeën voor nieuwe producten worden gewaardeerd, waardoor je je vakmanschap blijft ontwikkelen. De sfeer is nuchter en ontspannen: gewoon goed werk doen, met plezier.

Zin om mee te draaien in een ambachtelijke slagerij met een hecht team? Kom gerust langs voor een bakje koffie en een kennismaking. Dan bespreken we samen vrijblijvend de mogelijkheden!