Slager

Als Slager start je de dag rustig met een kop koffie en overleg met collega’s. Daarna ga je aan de slag met het verwerken van vers aangeleverd vlees. Je beent uit, snijdt, portioneert en bereidt producten voor de winkel. Het snijblok blijft netjes en overzichtelijk, want kwaliteit begint bij aandacht en hygiene.

Je werkdag is afwisselend en praktisch. Je schakelt moeiteloos tussen ambachtelijk werk en klantcontact. De ene keer sta je in de productieruimte, de volgende keer help je een klant aan de toonbank met een goed en eerlijk advies.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit

• Bewerken en portioneren van rund, varken en gevogelte
• Maken van huisgemaakte specialiteiten zoals rookworst, grillworst en Friese droge woarst
• Aanvullen en verzorgen van de vitrines
• Adviseren van klanten over bereiding en gebruik
• Meedenken over nieuwe producten en verbeteringen

Aan het einde van de dag staat de winkel er strak bij. De geur van vers bereide producten hangt nog in de lucht en samen met je collega’s sluit je netjes af. Er is weer goed werk geleverd.

Je werkt in een moderne, goed uitgeruste slagerij waar ruimte is voor eigen inbreng. Het team is klein, betrokken en nuchter. Iedereen kent elkaar en helpt elkaar. Ideeen worden gewaardeerd en vakmanschap krijgt hier de ruimte om te groeien.

Je komt te werken bij een ambachtelijke slagerij met een moderne uitstraling en een sterke lokale binding. De sfeer is dorps, persoonlijk en professioneel. Hier draait het om kwaliteit, betrouwbaarheid en plezier in het vak.

Enthousiast over de functie van Slager in Dokkum? Reageer direct via de knop hieronder of kom vrijblijvend langs, dan bespreken we samen de mogelijkheden voor moai wurk.